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为提高应对食品安全突发事件的处置能力,规范食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理行为,切实维护好人民群众的食品安全,2019年12月28日,市畜牧水产事务中心邓亚军同志率质量安全股和动监所汪华胜、邹培斌、刘碧涛、刘益云、张友良、周恒波等6人参加了由醴陵市人民政府组织的醴陵市IV级食品安全事故应急演练。中心主任陈振宇在临参演前交代了各参演人员,要将演练当实战,确实提高业务技术水平,提高应对食品安全应急处置能力。
该中心应急演练小分队负责畜禽水产品环节的调查处理,在应急演练中,该中心处理组分工明确,邓亚军负责综合调度,刘碧涛、周恒波和动监所张友良负责事故中鱼肉的快速检测工作,执法人员邹培斌和刘益云负责采样、询问笔录、现场勘验,汪华胜负责全程录像保存。整个演练过程我中心工作人员有条不紊,快速检测操作熟练,执法询问规范专业。此次演练获得了在场参与演练同行们的好评,特别是对快速检测工作人员熟练的技术交口称赞。