从热闹的农贸市场到灯火通明的超市，再到香气四溢的餐馆厨房，充满烟火喜气味道的烟花市场。醴陵市市场监管局的"守护者"们穿梭其间，用专业的眼光和严谨的态度，为民众全力守护市场安全，维护市场秩序，为今冬明春及"两节""两会"期间营造安全、稳定、有序的市场环境。

走进商超，执法人员主要针对节日期间消费较多、群众关注度较高的米面粮油、水果蔬菜、肉制品、腊制品、酒类等重点品种进行监督检查，深入开展专项整治，督促食品经营者严格落实进货查验制度，是否明码标价，广告宣传是否合法，有无经营过期变质、"三无"食品等行为。杜绝销售"三无"食品、超过保质期食品、来源不明食品，督促各经营者严格落实食品安全主体责任，把好原料进货关、生产经营条件关及食品索证索票关，杜绝不合格食品进入市场，从源头上保障食品安全。
　　走进饭店后厨，执法人员仔细检查了摆在台桌面上的调料瓶是否在保质期内，在冰箱储存柜的肉类冻品是否有相应的索票索证，肉制品是否能溯源；以及对于部分商家生熟混放的现象提出整改，并向商家科普生熟分开的重要性。生熟分开不仅能减少食源性疾病事件，防止交叉污染。还能保障食品安全、提高食品质量。执法人员既要检查食材的新鲜度，还要关注加工过程的卫生状况，确保每一口食物都能让群众吃得放心。　

走进繁荣的烟花市场，年关将近，烟花爆竹市场即将迎来销售旺季。执法人员重点针对烟花爆竹标识标签、合格证明、生产日期、保质期限、燃放说明、安全警示语等进行监督检查。切实做好进货查验、核查烟花是否来自于合法渠道等工作。同时向经营者宣传讲解烟花爆竹相关法律法规，督促经销商户依法依规经营。为广大人民群众筑牢璀璨烟火下的"安全网"。