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阳三石街道:多部门联合开展食品安全领域专项整治行动

发布时间:2021-04-14 访问: 作者:阳三石街道 来源:阳三石街道 字体[ ]

  为落实食品安全工作责任规定,促进食品安全“四个最严”的贯彻执行,有效巩固辖区省级食品安全示范市的创建成果。4月8日起,阳三石街道办事处牵头组织辖区市场监督管理所、街道城管中队、应急办、阳三石联校,同时邀请市食安办、卫健局等部门组成联合执法检查组,在辖区内开展食品行业安全领域整治行动。
  此次行动共分为两个小组,共出动执法人员16人次。检查组对餐饮场所、学校及周边、宾馆酒店、超市、百货商店、企业单位食堂等进行抽查检查。重点查处制售假冒伪劣、生产不符合安全标准食品、使用非食品原料生产加工食品、无生产经营许可证非法生产加工经营食品的行为;重点整治宾馆酒店、娱乐场所是否有有效食品、卫生许可证,从业人员个人健康证、食品、卫生知识培训合格证是否齐全,经营单位是否落实消毒工作、建立消毒专区,餐具及宾馆日常用品消毒是否按相关程序规范进行;重点排查校园周边无证无照食品经营户,清理或规范不符合条件标准和相关要求的食品经营者。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度,食品及其原材料采购是否索取相关证件、资料等。
  在这次专项行动中,检查组共抽查有关重点生产经营单位23家,发现食品、卫生、消防等安全隐患32处。如多家餐饮场所原材料采购索证索票台账缺失或不完善,个别餐馆后厨地面卫生清理不到位,部分地沟无盖板,灭蚊蝇灯未配置或未开启等;2所幼儿园存在无桶装水索证资料,饮水机、幼儿使用的茶杯、手巾等无清洗消毒记录;部分宾馆物品消毒记录不完善,布草间卫生条件不符合要求,个别从业人员无健康证等问题。多家被检单位存在有个别消防器材灭火器失效或配备不到位、缺少定期维护保养消防设施的记录和遮挡消防器材等消防安全隐患。根据现场排查发现的问题,检查组按各有关部门职责依法依规下达处理意见和执法文书,要求相关单位现场或限期整改到位,共计对12家单位下达责令整改意见。针对存在问题的生产经营单位,各部门将各司其职,对其督促整改到位。
  通过此次联合整治行动,对辖区食品生产经营行为的规范和食品行业的自律性有较好的督促提升效果,从而不断提高辖区食品安全水平。

编辑:阳三石街道办事处

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