醴陵市市场监督管理局

行   政   处   罚   决   定   书

醴市监行处字〔2021〕第106号

对醴陵市谭小猪手工粉面馆未取得食品经营许可从事食品经营的行政处罚决定

当事人名称：醴陵市谭小猪手工粉面馆；统一社会信用代码：92430281MA4T74N73U；组成形式：个人经营；经营场所：湖南省株洲市醴陵市国瓷街道姜湾社区玉瓷路中行隔壁；核准日期：2021年03月18日；经营范围：餐饮服务、食品、卷烟、雪茄烟零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。联系电话：1867085****。      

经查证：当事人于2021年3月18日于醴陵市国瓷街道姜湾社区玉瓷路中行隔壁从事餐饮服务。至2021年4月28日止经营额为0.52万元，没有获利。当事人未做账，未纳税。直至我局检查日止当事人并未办理食品经营许可证。

以上事实，由以下证据证实。

证据一、《醴陵市市场监督管理局主体监督检查记录表》、《现场笔录》1份和经当事人签字确认的当事人经营现场照片打印件4份，证明案件来源及当事人现场情况；

证据二、对当事人《询问笔录》1份，证明当事人在办理营业执照后从事食品经营以及未办理食品经营许可证的情况.

证据三、当事人的身份证复印件1份，证明当事人的基本情况。

证据四、当事人的《营业执照》打印件1份，证明当事人的主体经营状况；

证据五、当事人的《食品经营许可证》复印件一份，证明当事人已于2021年5月1日已经办理好《食品经营许可证》，当事人已主动停止违法行为。

以上证据和笔录均依照法定程序收集，经提供人签字确认并经查证属实。符合法定形式，与违法事实相关，本局已采信，依法作为定案根据。

本局认为：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。”的规定，构成未取得食品经营许可证从事食品经营的违法行为。   

本局于2021年5月12日依法向当事人送达了《醴陵市市场监督管理局行政处罚告知书》醴市监行告字〔2021〕第89号，当事人在法定期限内未向本局提出任何陈述、申辩，并对本局送达的所有涉案证据未提出任何异议。

依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款：“ 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款”。

鉴于当事人的违法经营额为0.52万元，没有获利，且当事人已在案件处理期间主动办理好《食品经营许可证》，系主动消除危害后果。符合《湖南省食品监督管理行政处罚自由裁量权基准适用说明》第八条第一款第（一）项“符合《中华人民共和国行政处罚法》规定的下列从轻或减轻处罚的情形之一的，应当依法从轻或减轻处罚：(一)主动消除或者减轻违法行为危害后果的”情形，并参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准》第二百九十条第二项第一条“ 1．符合本章《适用说明》减轻处罚规定的：裁量基准：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处0到5万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额0到10倍罚款”之规定，本局决定：

一、责令当事人改正违法行为；

二、对当事人处罚款5000元，上缴国库。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十六条的规定，当事人应自收到本处罚决定书之日起十五日内到醴陵市市场监督管理局财务股领取《湖南省非税收入一般缴款书》，再从提供的以下账号中（1、账号：82010750000000262  开户行：醴陵市农商行营业部；2、账号：1903021609024904901  开户行：中国工商银行醴陵支行；3、账号：43001510062050002186  开户行：中国建设银行醴陵支行；4、账号：116901040000036  开户行：中国农业银行醴陵市支行；5、账号：604157360109  中国银行醴陵支行；6、账号：5004239900027  华融湘江银行醴陵市支行；7、账号：100494096980010001  中国邮政储蓄银行醴陵市支行； 8、账号：800109707211018  中国长沙银行醴陵支行。）选择与自己开户行相对应的银行交纳罚没款。

当事人如不服本处罚决定，可自收到本处罚决定书之日起60日内向株洲市市场监督管理局或醴陵市人民政府申请复议，亦可6个月内依法向株洲市芦淞区人民法院提起诉讼。

行政执法监督电话：0731-23249961（纪检监察室）

  0731-23677389（法规股）

醴陵市市场监督管理局                                                             

                                2021年5月18日

（本局将依法向社会公示本行政处罚决定信息）