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醴陵市市场和质量监督管理局开展月饼市场专项检查
发布时间：2016-09-09 访问量：次 作者: 来源: 字体[ 大 中 小 ]
- 索 引 号 ：103/2016-00005
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- 发布时间：2016-09-09
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醴陵市市场和质量监督管理局
开展月饼市场专项检查
中秋佳节即将来临，为确保市民吃上安全、放心月饼，近日，醴陵市市场和质量监督管理局对全市月饼市场开展了专项检查和监督抽检工作。月饼专项检查采取局、所联动的方式进行。执法人员对全市范围内月饼生产企业、加工小作坊的厂房、车间、仓库进行突击检查，现场查看生产场所和设施清洁卫生状况是否满足基本条件要求,月饼生产加工从业人员的健康管理情况，检查月饼生产厂家的经营资质是否齐全，是否存在超范围经营，检查是否存在使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂等行为，查看月饼包装上的标签是否规范，包括生产日期、保质期、月饼生产商的名称、地址、联系方式，月饼的成份、配料表和贮存条件等等，对自制月饼开展监督抽样。查看月饼经营单位进货渠道、原铺料索证索票、销售记录等台帐是否齐全。
截至2016年9月9日，已检查月饼经营户56户、月饼生产商12 户，抽检月饼27批次，其中 5批次标签、净含量不合格，并针对检查中发现的问题下发《责令整改通知书》7份。此次专项检查仍在进行中。 （邓华 许雪清）