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醴陵市市场和质量监督管理局明月所扎实开展卤腊肉制品及凉拌食品专项整治

发布时间:2017-01-06 访问量: 作者: 来源: 字体[ ]

醴陵市市场和质量监督管理局

明月所扎实开展卤腊肉制品及凉拌食品专项整治

为切实维护公众食品安全,严防不合格食品流入市场,全面整顿节前市场秩序,明月所提前谋划,迅速组织开展了卤腊肉制品及凉拌食品专项整治。

2017年1月6日,该所执法人员对农贸市场上经营卤腊肉制品及凉拌食品经营情况进行一次突击大检查。重点检查卤腊肉制品及凉拌食品经营户的经营资质、供货来源是否合格、现场经营条件是否达标、相关管理制度是否制定等。此次行动共检查卤腊肉制品经营户11户、凉拌食品经营户2户。检查中发现9户经营者证照不齐全、4户现场经营条件不达标,执法人员已下达整改通知书,责令限期整改。

                                                     (宋仿华)