醴陵市市场和质量监督管理局

    阳三石所大力开展节前食品安全专项检查

随着春节临近，为保障节日市场食品安全，让人民群众过上舒心、安心、放心的春节，醴陵市市场和质量监督管理局阳三石所根据局里统一安排部署，结合节日食品消费特点，以商场、超市、批发市场、集贸市场、年夜饭酒店等场所为重点监督检查对象，以节日消费量较大的肉制品、乳制品、卤腊制品、酒类、冷冻食品等为重点品种，大力开展节前食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患。

执法人员重点检查了各食品生产经营单位食品安全管理制度制定和落实情况、从业人员持有效健康证上岗情况、生产经营食品的安全状况、执行索证索票进货查验制度等情况，并认真查找薄弱环节，强化监督检查和指导，对存在食品安全隐患的单位，坚决责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查；对存在食品安全违法违规行为的单位，坚决依法从严惩处。在检查过程中，该所充分利用现有的检测设备，随机开展食品快速检测，对筛查发现可能存在质量安全隐患和问题的食品，组织抽样送检。

截止目前，该所已检查食品生产单位5家、食品经营单位48家、餐饮服务单位25家，开展食品快速检测20批次，对检查中发现的从业人员未进行健康检查等问题，下达了责令整改通知书，责令限期整改到位；对检查中发现的食品原料过期、经营标签不符合规定食品等违法行为进行了立案查处，已立案5起。 （罗彦）