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关于2018年抽检不合格食品核查处置的通告(2018年1号)

发布时间:2018-01-31 作者: 来源:食药工商质监局 字体[ ]

关于2018年抽检不合格食品核查处置的通告

(2018年1号)

    在国家2017年食品安全监督抽检任务中,株洲东都步步高商业连锁有限责任公司醴陵瓷城店经营的“韩国凉菜(蒜头)”检出苯甲酸及其钠盐(苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目均不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。我局现将不合格食品信息及核查处置情况通告如下:

  一、不合格食品基本情况

产品名称:韩国凉菜(蒜头)

抽样日期:2017-10-26

  规    格:称重

生产者名称:/

生产地址:/

  二、核查处置情况

   (一)调查处理情况:2017年11月17日我局接到湖南省食品质量监督检验研究院不合格检验报告(NO:2017-GC-0811411 月20日启动了核查处置工作,派遣来龙门所执法人员赶往现场进行了检查,向当事人发出了责令改正通知书,责令其立即停止该产品销售,召回不合格产品。并派专业人员配合当事人进行了原因排查,提出了整改建议。

(二)产品控制情况:经调查,该批次产品是2017年10月25日步步高公司总部配送的。当时购进了7箱,共56公斤,进价是5.5元/公斤。10月26日省食品质量监督检验研究院抽检人员抽检上述产品1.5公斤。(超市处置报告显示抽检人员要求检测结果出来前暂停销售该产品,超市于当日停止销售该产品)。本次抽样后当事人没有销售,无违法所得。11月20日执法人员在超市发现并封存未销售的上述产品54.5公斤调查期间上述产品没有销售出去,当事人已把上述封存未销售的韩国凉菜(蒜头),报损销毁处理了。

(三)违法行为查处情况:当事人提供了韩国凉菜(蒜头)供应商的相关资质证照及“河北冠卓检测科技有限公司”对该(蒜头)的合格检验报告,履行了进货查验制度,并能如实说明其进货来源,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定,经办的来龙门所建议不予立案,经我局分管法制副局长审批同意办案机构意见。

(四)原因排查及企业整改情况:通过排查,上述产品的供应商提供了相关资质证照及“河北冠卓检测科技有限公司”对该(蒜头)的合格检验报告,该检验报告没有“添加剂”的检测项目。我局责令当事人立即整改。超市具体措施是:1.不再经营此种产品,对该批次剩余产品全部销毁处理;2.组织主管及员工开展食品安全知识的培训学习;3.加强卖场管理,定期对食品容器进行清洁消毒;4.对加工部门经理予以一级警告处理。

当事人于11月24日整改完毕并提交整改报告,来龙门所于11月25日进行了整改验收。 

 

醴陵市食品药品工商质量监督管理局

2018年1月29日