在我局2020年食品安全监督抽检计划中，醴陵市望鑫冷饮配送中心经营的“老绿豆（冰棒）”检出大肠菌群项目不合格。我局现将不合格食品信息及核查处置情况公告如下：

一、不合格食品基本情况

检验报告编号：SJ20200737

产品名称：老绿豆（冰棒）

问题项目：商品中大肠菌群项目超标 ,不符合 GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论为不合格

购进日期：2020年7月1日

经营者名称：醴陵市望鑫冷饮配送中心

经营场所：醴陵市车顿桥

二、核查处置情况

（一）调查处理情况：2020年8月19日，我局执法人员将检验报告送达当事人，制作现场检查笔录，送达回证，并于当日立案调查。

（二）产品控制情况：2020年7月1日，当事人从萍乡市老冰坊食品厂购进200支老绿豆（冰棒），8月18日，醴陵市食品药品和质量技术检验检测所出具了不合格食品报告单（N0：SJ20200737），8月19日，我局将检验报告送达当事人后，在法定期限内当事人未对检验结果提出异议，并及时发布了召回公告。另查明，当事人上述被抽检的老绿豆（冰棒）产品已全部销售，且顾客全部食用完毕，因此无法完全召回。当事人向本局提交了老绿豆（冰棒）的进货凭证以及供货商的营业执照复印件。

（三）原因排查：经排查，该批次老绿豆（冰棒）不合格的主要原因是该冰棒质量不符合食品安全要求，对进货查验不严。

（四）处置结果：当事人提供了老绿豆（冰棒）的进货凭证和供货商的营业执照复印件，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。

醴陵市市场监督管理局

2021年1月27日