一、不合格食品基本情况

检验报告编号：J2021SP0010

产品名称：金梅姜片

不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目

标称生产企业名称：醴陵市湘醴味食品厂　

标称生产企业地址：醴陵市沈潭镇鳌仙村华彩组

二、监管部门调查处理情况：2021年5月26日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市湘醴味食品厂，并进行现场检查，现场未发现涉案金梅姜片，执法人员责令该生产厂家立即停止生产金梅姜片，并进行原因调查。

三、产品控制情况：经调查，醴陵市湘醴味食品厂生产涉案金梅姜片100kg，共销售100kg，无库存，已发布召回公告，但未召回涉案金梅姜片。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，发现不合格的原因主要是厂家在生产时未按标准投放添加剂，导致添加剂超标。当事人作出了如下整改：1、停止生产不合格的产品；2、严格控制生产程序，改进工艺；3、按照国家标准使用添加剂。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）款的规定。鉴于当事人涉案货值金额较小，并主动终止违法行为且其违法行为未造成严重后果。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，决定对当事人处以下处罚：没收当事人违法所得300元，对当事人处罚款14700元。

醴陵市市场监督管理局

2021年8月23日