一、不合格食品基本情况

检验报告编号：CTT21060570266

产品名称：乖乖姜

不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目

标称生产企业名称：醴陵市阳阳食品加工厂　

标称生产企业地址：醴陵市沈潭镇荆仙村飞机坪组29号

二、监管部门调查处理情况：2021年7月2日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市阳阳食品加工厂，并进行现场检查，现场未发现涉案乖乖姜，执法人员责令该生产厂家立即停止生产并进行原因调查。

三、产品控制情况：经调查，醴陵市阳阳食品加工厂共生产涉案乖乖姜100kg，共销售100kg，无库存，已发布召回公告，但未召回涉案乖乖姜。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，发现不合格的原因主要是浸泡生姜时食品添加剂搅拌不均匀。当事人作出了如下整改：1、严格控制生产程序，改进工艺；2、按照国家标准使用食品添加剂，确保食品安全。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。鉴于当事人属初次违法，能够积极主动配合调查，并主动终止违法行为且其违法行为未造成严重后果和社会影响，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条规定，给予当事人如下处罚：没收当事人违法所得200元，处罚款5800元，共计6000元，上缴国库。

醴陵市市场监督管理局

2021年9月14日