一、不合格食品基本情况

检验报告编号：NO:4303220101539-S

产品名称：生姜

不合格项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）

被抽样单位名称：醴陵市潘江文蔬菜店

被抽样单位地址：湖南省株洲市醴陵市来龙门街道姜湾农贸市场蔬菜区85号

二、监管部门调查处理情况

2022年2月21日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市潘江文蔬菜店，并进行现场检查，现场未发现涉案生姜，执法人员责令该店立即停止经营不合格食品，并进行原因调查。

三、产品控制情况

经调查，醴陵市潘江文蔬菜店于2022年1月19日共购进涉案生姜8公斤，至2月21日，已全部销售完毕。商家立即启动召回程序，发布召回公告，因该批次生姜售出时间较长，未能实际召回。截止2月28日，召回数量为0。

四、原因排查及企业整改情况

通过排查，该批次生姜不合格的原因是来自种植环节。

整改情况：1、进一步强化食品安全管理制度；2、严格筛选供应商，供应商资质必须齐全，严格把好关；3、对工作人员进行定期食品安全培训；4、建立管理制度，加强管理。

五、溯源移送情况

经我局执法人员调查发现，该批次不合格生姜购自醴陵市板杉镇古城村新建组的农民手中，2022年4月27日，已将该线索移送至醴陵市农业农村局。

六、违法行为查处情况

经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明进货来源，能积极配合调查，进行自查整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法》第十二条的规定，我局决定：对当事人不予行政处罚。

醴陵市市场监督管理局

2022年4月27日