一、不合格食品基本情况

检验报告编号：No：4303220305157-S

产品名称：生姜

不合格项目：铅（以pb计）

被抽样单位名称：醴陵市安典生活超市

被抽样单位地址：醴陵市仙岳山街道五里墩村新公交南站1-8号门面

二、 监管部门调查处理情况

2022年4月1日，我局执法人员将检验报告书（No：4303220305157-S）送达至当事人，当事人接收并签字确认，对检验结论无异议。收到检验报告后，当事人对销售的所有食品进行自查整改，在执法人员调查时，醴陵市安典生活超市向执法人员提供了该批次老姜的进货单据，没有建立进货记录。

三、产品控制情况

经调查，醴陵市安典生活超市从湖南长沙县黄兴镇江河蔬菜经营部购进480斤“老姜”，购进价格为1.65元/斤，销售价格是4元/斤，至检查日止已全部销售完，无库存。商家立即发布召回公告，但由于买菜的都是散户，没有记录名字和联系方式，因此无法召回。

四、原因排查及企业整改情况：

发生问题的原因：通过排查，该批次生姜不合格的原因主要是来自种植环节。非经营环节导致，但醴陵市安典生活超市存在履行进货查验义务不到位的问题。当事人接到报告后立即配合我局执法人员进行调查，并进行了整改。

整改情况：1、立即发布召回公告，实施召回措施；2、清查商品，今后建立健全食品索证索票制度；3、学习《食品安全法》等相关法律法规；4、建立管理制度，加强管理。

五、溯源移送情况

经我局执法人员调查发现，该批次不合格老姜的供货商为湖南长沙县黄兴镇江河蔬菜经营部。2022年6月，已将该线索移送到长沙县市场监督管理局。

六、违法行为查处情况

经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》（二）裁量基准第十四章第九条,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项的规定。

我局决定：

1、责令当事人改正违法行为；

2、没收当事人违法所得1028元，对当事人并处罚款4000元，合计罚没款5028元。

                                                                 醴陵市市场监督管理局

                                                                       2022年4月27日