一、不合格食品基本情况

检验报告编号No：XC22430525568802696

产品名称：韩式话梅（凉果类）

不合格项目：苋菜红

被抽样单位名称：洞口县好又多商贸有限公司

被抽样单位地址：湖南省邵阳市洞口县洞口镇大正街234号

标称生产企业名称：醴陵市湘醴味食品厂

标称生产企业地址：湖南省醴陵市沈潭镇鳌仙村华彩组

二、监管部门调查处理情况

2022年4月19日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市湘醴味食品厂，该厂负责人当场予以签收。食品厂负责人丁武林介绍该批次的韩式话梅早在1月份就已销售完毕，执法人员责令其进行不合格原因排查。

三、产品控制情况

经调查，醴陵市湘醴味食品厂生产了该批次韩式话梅（凉果类）2件（5公斤/件），共计10kg，货值金额320元，已销售2件，全部售完，无库存。在收到不合格产品的检验报告后，厂家立即发布了召回公告，公示期间无经销商和消费者联系厂家退回产品进行后续问题的处理，实际召回数量为0。

四、原因排查及企业整改情况

通过排查，该批次韩式话梅（凉果类）不合格的原因是湘醴味食品厂的生产工作人员没有精确称量苋菜红食品添加剂导致添加过量。

我局于2022年3月3日对醴陵市湘醴味食品厂下达了责令改正通知书（醴市监令改〔2022〕05001号），该食厂早已停产停业，故只能对不合格原因进行排查和启动不合格产品召回程序。

 五、违法行为查处情况

醴陵市湘醴味食品厂因生产经营超限量使用食品添加剂的食品，分别于2021年4月29日和2021年8月19日受到了醴陵市市场监督管理局的行政处罚，文号分别是醴市监行处字〔2021〕第084号和醴市监行处字〔2021〕第252号。2022年4月26日醴陵市市场监督管理局下达行政处罚决定书（醴市监行处字〔2022〕095号）吊销该厂《食品生产许可证》，目前该食品厂生产许可已予以注销。

                                          醴陵市市场监督管理局

                  2022年7月11日