一、不合格食品基本情况

被抽样单位名称：醴陵市沩山镇粤客隆购物广场

被抽样单位地址：醴陵市沩山镇新东堡村梨子塘组128号

1、检验报告编号：JDLL20220325

产品名称：泥鳅

不合格项目：恩诺沙星

2、检验报告编号：JDLL20220324

产品名称：生姜

不合格项目：铅

二、监管部门调查处理情况

我局执法人员分别于2022年6月1日将编号为：JDLL20220325、JDLL20220324的两份检验报告送达至当事人。现场未发现涉案泥鳅、生姜，执法人员责令该店立即停止经营不合格食品，并进行原因调查。

三、产品控制情况

经调查，当事人于2022年4月26日购进生姜5公斤，泥鳅2.5公斤，均已销售完毕。生姜进价6元/公斤，泥鳅进价25元/公斤，放于店内销售。购进时未查验泥鳅和生姜的检验报告，未履行进货查验义务。上述泥鳅、生姜全部售完，无库存。商家立即发布召回公告，由于购买对象为流动散客，因此无法召回。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：通过排查，该批次泥鳅不合格的原因来自养殖环节、生姜不合格的原因来自种植环节。非经营环节导致。当事人接到报告后立即配合我局执法人员进行调查，并进行了整改。

整改情况：1、立即发布召回公告，召回不合格泥鳅、生姜；2、组织全体工作人员学习食品安全法；3、增强工作人员培训，加强进货渠道管理，严格进货查验，严把食品进货关。

五、违法行为查处情况

经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，本局决定：

没收当事人违法所得12.62元，并处罚款10000元，合计10012.62元。

                                 醴陵市市场监督管理局

                          2022年8月16日