一、不合格食品基本情况

检验报告编号：JDLL20220360

产品名称：“思露”牌甜脆枣圈

不合格项目：菌落总数

被抽样单位名称：醴陵市王坊联新食品百货商店

被抽样单位地址：醴陵市浦口镇联盟村新店组

标称生产企业名称：沧州鸿利食品有限公司

标称生产企业地址：沧县崔尔庄镇李韩店

二、监管部门调查处理情况

2022年6月6日，我局执法人员将检验报告送达给当事人并启动核查处置工作。现场未发现该批次不合格“思露”牌甜脆枣圈产品，已全部销售完毕，执法人员责令该店立即停止经营不合格食品，并进行原因调查。

三、产品控制情况

经调查，当事人具备《营业执照》、《食品经营许可证》。于2022年3月24日，从一互联网平台上以每包价格8.25元购进“思露”牌甜脆枣圈共12包，进货价格总计99元，获知商品检验不合格后，当事人启动了召回工作，贴出了召回公告。但由于时间较长，“思露”牌甜脆枣圈已经全部零售出，不清楚购货客户名字和联系方式，商品无法召回了。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：通过排查，该批次“思露”牌甜脆枣圈不合格的原因来自储存环境改变，非经营环节导致。当事人接到报告后立即配合我局执法人员进行调查，并进行了整改，召回。            整改情况：1、立即张贴召回公告；2、组织员工开展食品安全法律法规、相关学习培训；3、对店内食品开展自查。

五、违法行为查处情况

经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定。鉴于当事人履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，我局决定：对当事人不予行政处罚。                  

 醴陵市市场监督管理局

                          2022年8月24日