一、不合格食品基本情况

检验报告编号：2206015203

产品名称：豆干

不合格项目：噻虫胺、噻虫嗪

被抽样单位名称：醴陵市一家生鲜超市五环店

被抽样单位地址：醴陵市阳三石泉湖路44号

二、监管部门调查处理情况

2022年7月12日我局执法人员将检验报告送达给当事人并启动核查处置工作。现场未发现不合格豆干，已全部销售完毕，执法人员责令该店进行原因调查，并立即向消费者发布不合格产品召回公告。

三、产品控制情况

该批次不合格的豆干是2022年6月13日从醴陵市中醴果蔬生鲜店购进，共购进10kg，购进价格为7元/kg，销售价格为8元/kg；合计货值金额为80元，获取利润10元。公示期间无消费者联系商家退回产品进行后续问题的处理，实际召回数量为0。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：通过排查，该批次豆干不合格的原因是种植环节中过量使用农药，导致农药残留超标。但当事人未严格履行进货查验制度。当事人接到报告后立即配合我局执法人员进行调查及整改。                                     

整改情况：收到报告后，当事人立即进行了整改，当事人落实进货查验制度，深入学习食品安全知识法律法规，复查时未发现经营该批次产品。

五、违法行为查处情况

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，构成了销售农药残留超过食品安全标准限量的食品的违法行为。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的规定。我局决定：1、责令当事人改正违法行为；2、没收违法所得20元，对当事人处罚款5000元，合计5020元。

 醴陵市市场监督管理局

 2022年9月1日