一、不合格食品基本情况

检验报告编号：SP202211214

产品名称：泥鳅（活）

不合格项目：恩诺沙星

被抽样单位名称：醴陵市海瑞海鲜店

被抽样单位地址：醴陵市白兔潭镇金牛社区东区集贸市场1号门面

二、监管部门调查处理情况

2022年9月14日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市海瑞海鲜店，并进行现场检查。现场未发现涉案泥鳅，该批次泥鳅已销售完毕。执法人员责令该店立即停止经营不合格食品，并进行原因调查。

三、产品控制情况

经调查，醴陵市海瑞海鲜店购进该批次泥鳅共5公斤。商家于2022年9月15日发布召回公告，由于购买对象为流动散客，截至2022年10月21日，无消费者联系商家退回商品。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：通过排查，该批次泥鳅不合格的原因来自养殖环节，因养殖环节使用了过量兽药，且泥鳅未过休药期就流入市场销售，非经营环节导致。当事人能够提供供货商营业执照和联系方式，且当事人在接到报告后立即配合我局执法人员进行调查，并进行了整改。

整改情况：1、立即发布召回公告，召回不合格产品；2、严格把控进货记录台账，索要生产方的相关资质，确保食品问题可有源头追溯。

五、溯源移送情况

经我局执法人员调查发现，该批次不合格牛蛙采购自长沙芙蓉区薛永发水产品经营部，我局已于2022年12月5日将该线索移送长沙市芙蓉区市场监督管理局。

六、违法行为查处情况

经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明进货来源，能积极配合调查，进行自查整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法》第七条的规定，我局决定：对当事人不予行政处罚。

  醴陵市市场监督管理局

                          2022年12月5日