一、不合格食品基本情况

   检验报告编号：A2023-03-J363070

   产品名称：包装饮用水

 不合格项目：铜绿假单胞菌

 被抽样单位名称：醴陵市留仙寨山泉水有限公司

 被抽样单位地址：湖南省株洲市醴陵市板杉镇寨下村新铺组

 标称生产企业名称：醴陵市留仙寨山泉水有限公司

 标称生产企业地址：湖南省株洲市醴陵市板杉镇寨下村新铺组

二、 监管部门调查处理情况

  2023年11月1日，我局执法人员将检验报告送达醴陵市留仙寨山泉水有限公司，并进行现场检查，经调查，该批次桶装水已销售完毕无法查封、扣押。

三、产品控制情况

  经调查，醴陵市留仙寨山泉水有限公司于10月8日共生产桶装水80桶，成本价为2元/桶，销售价为3元/桶，至11月1日检查时止全部售出，共计货值金额240元，获利80元。调查期间上述产品已经全部销售完毕，无法查封、扣押。厂家已发布召回公告，但售出后顾客食用完毕，因此无法召回。

四、原因排查及企业整改情况：

  发生问题的原因：通过排查，产生不合格的原因主要是水桶清洗消毒剂用量不足，水桶清洗不够彻底。当事人做出了如下整改：立即召回不合格产品；1、立即开展从业人员培训，加强食品安全意识；2、食品生产过程中加强关键点控制；3、立即对其公司生产的桶装水再次送样检测，经检验合格。

五、违法行为查处情况

  经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定。鉴于当事人是初次违法，并积极实施食品召回，能积极配合调查，进行自查整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法》第十一条的规定，我局决定：没收当事人的违法所得80元并处罚款10000元，合计10080元。

醴陵市市场监督管理局

2023年12月27日