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醴陵市市场监督管理局关于醴陵市嘉树镇甜心幼儿园使用不符合食品安全国家标准的餐具核查处置的公示
发布时间：2024-07-01 访问量：次 作者:市市场监管局 来源:市市场监管局 字体[ 大 中 小 ]
- 索 引 号 ：103/2024-03280
- 发文机关：市市场监管局
- 发布时间：2024-07-01
- 有 效 期 ：
- 所属主题：
- 公开对象：
- 发文字号：
- 公开部门：市市场监管局
- 状 态：
一、不合格食品基本情况
检验报告编号：SJ202404014
产品名称：饭碗
不合格项目：大肠菌群
被抽样单位名称：醴陵市嘉树镇甜心幼儿园
被抽样单位地址：醴陵市嘉树镇玉茶村
二、监管部门调查处理情况
2024年4月29日，我局执法人员将编号为SJ202404014的《检验报告》送达当事人醴陵市嘉树镇甜心幼儿园启动核查处置工作，并要求其查找原因、进行整改。
三、产品控制情况
获知检验不合格后，当事人对餐具消毒、保洁环节进行了自查、整改。
四、原因排查及企业整改情况
发生问题的原因：通过排查，发生不合格的原因是冲洗不干净、消毒时间和消毒温度未达到标准要求，导致不合格。
整改情况：1、对清洗池进行清洁和消毒；2、对餐具再次进行清洗消毒；3、组织食堂员工对食堂及外部环境进行全面清扫消毒。
五、违法行为查处情况
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 第五项之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，我局对当事人的行为下达了责令改正通知书，给予警告。
醴陵市市场监督管理局
2024年7月1日