一、不合格食品基本情况

检验报告编号：JDLL20240048

产品名称：杨梅

不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

被抽样单位名称：醴陵市家万红食品商行

被抽样单位地址：醴陵市板杉镇七里山村得胜和组

二、监管部门调查处理情况

2024年6月28日，我局执法人员将《检验报告》送达当事人，当事人对检验结论无异议并予以签收，执法人员要求其查找原因、进行整改。

三、产品控制情况

经调查，当事人于2024年6月5日从长沙市红星蔬菜批发大市场流动摊贩处购进杨梅5斤，进货价格是30元/斤。当事人在店外张贴了《召回公告》，由于该批次杨梅购进的时间与核查处置启动时间间隔较长，至本局检查时止，当事人已经将上述批次的食用农产品销售完毕，因此无法召回。

四、原因排查及企业整改情况

通过排查，产品不合格的原因主要是：来自种植环节，非经营环节导致。

该店于2024年8月13日提交整改报告，具体措施是：1、立即发布召回公告；2、开展从业人员培训，加强食品安全意识；3、食品经营过程中加强关键点控制；4、今后购进产品严格履行进货查验义务，并索取产品合格检验检测报告。

五、违法行为查处情况

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下:

1、给予警告；

2、对当事人处5000元罚款。  

 醴陵市市场监督管理局   

                      2024年8月29日