一、不合格食品基本情况

检验报告编号：JDLL20250562

产品名称：小米椒

不合格项目：镉（以Cd计）项目

被抽样单位名称：醴陵市美田桥富生超市

被抽样单位地址：湖南省株洲市醴陵市沈潭镇美田桥村云家组3号

二、监管部门调查处理情况

2025年8月7日，我局执法人员将《检验报告》NO：JDLL20250562送达给醴陵市美田桥富生超市。经调查，当事人于2025年7月4日从萍乡市安源区彭剑蔬菜批发部以13元/kg的价格购进5kg小米椒产品，放于店内销售。以23.6元/kg的单价将上述批次小米椒产品全部售出，货值金额共计118元，获利53元。当事人建立了食用农产品进货查验记录制度，对食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称进行记录，并能提供相关凭证。

三、产品控制情况

经调查，该超市共购进该批次小米椒5kg，全部销售完毕。于2025年8月7日收到检验报告的当日发布了召回公告，由于小米椒是新鲜菜品，消费者在购买后均食用完毕，无法实际召回。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：经分析，这批小米椒产品镉超标原因是种植过程中土壤镉超标导致的。

整改情况：1、立即停止销售上述批次不合格产品，并对仓库进行清查，店内无产品库存；2、向消费者发布召回公告，积极实施召回；3、加强对《食品安全法》的学习，严格落实食用农产品的进货查验记录，确保来源可溯、质量可控；4、积极与供货者沟通，反馈质量问题，督促其加强质量控制。

五、溯源移送情况
  经我局执法人员调查发现，该批次不合格产品的供货商为萍乡市安源区彭剑蔬菜批发部。经营地址为江西省萍乡市安源区中国供销萍乡农产品物流园9栋205。2025年10月20日，已将该线索移送至萍乡市安源区市场监督管理局。

六、违法行为查处情况

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营重金属超过食品安全标准限量的食用农产品的违法行为。鉴于当事人能够提供小米辣产品的供货者营业执照、进货单据和采购验收记录，履行了食用农产品进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人不予行政处罚。

          醴陵市市场监督管理局

                               2025年10月20日