醴陵市市场监督管理局

关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

（2019年1号）

   在重庆市市场监督管理局2018年食品安全监督抽检任务中，醴陵市卫健食品有限公司生产的秘制五香瓜子检出二氧化硫残留量项目不合格。现将该批次监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

   收到不合格检验报告后，醴陵市市场监督管理局对醴陵市卫健食品有限公司开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止销售和使用不合格食品、召回不合格食品，限期进行整改。经查，醴陵市卫健食品有限公司生产不合格批次秘制香瓜子100袋，共计50公斤。造成不合格食品的原因是，从业人员对添加剂的使用情况不了解，生产加工过程中添加了焦亚硫酸钠。排查出问题后，生产企业快速启动产品召回工作；对焦亚硫酸钠进行清理，禁止使用；自行送样至醴陵市食品药品和质量技术检验检测所进行检测，经检项目合格。

   醴陵市卫健食品有限公司超范围使用食品添加剂的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定。介于当事人货值金额不足一万元，根据《醴陵市市场监督管理局行政处罚决定书》（醴市监行处字[2019]第044号），我局决定对当事人做出：“1、责令当事人改正违法行为；2、没收当事人违法所得50元，并处9950元罚款，共计10000元，上缴国库”。

 广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管管理部门12315热线电话投诉举报。

 特此公示。

醴陵市市场监督管理局

2019年4月17日