为加强冬季水产养殖管理,确保水产养殖安全过冬,应对冬季恶劣天气引发的水产养殖灾害提出以下主要应对措施。
一、做好预防管理
(一)关注天气预警信息。关注冬季天气预警预报,提前做好应急准备。
(二)做好养殖设施设备防冻。检查加固棚架、投饵机等配套设施。检查养殖水管等设施设备,提前做好水管的防冻防裂工作。检修养殖场发电机、增氧机、保温或加热等设备装置,防止冬季恶劣天气造成断电、断氧气和极端低温等。
(三)适当储备应急物质。采购适量合法的化学增氧剂,便于应对灾害发生所致的养殖水体严重缺氧。适量储备消毒剂,以便随时应对突发状况。
二、做好日常养殖管理
(一)池塘水位管理。冬季池塘内应提前加注新水,将水位提高 30-50cm。提高池塘水位不仅能减缓水温的下降速度,提高水产动物对环境的适应能力,同时能防止水产动物因水温突然骤降到 5℃以下时引起冻伤或应激反应。
(二)溶氧管理。冬季恶劣天气下持续的冰冻雨雪天气易使养殖水面形成不透明冰层,极易造成养殖鱼虾缺氧。因此建议做好以下几点:一是控制养殖密度,保证充足溶氧,避免水质恶化; 二是提前适时捕捞,降低养殖密度和水体负荷;三是及时扫除冰面积雪,保证光线透入水中;四是在结冰的水域,凿穿冰层形成若干通气孔,并不时搅动,防止再次结冰,保证水体能与空气接触,有条件的可进行冰下增氧。
(三)防冻害管理。做好防冻增温工作:一是加设温棚,有条件的养殖场可在养殖池塘搭建温棚或将养殖池塘用塑料布封闭起来,提高养殖水体的温度;二是加设障碍物,可在池塘的北边采取打桩或者堆放稻草杆等形式形成人工屏障抵挡北风,避免池塘温度大幅下降;三是投放水草,往鱼塘投放一定数量的水草, 让鱼在草丛中取暖驱寒;四是注水增温,在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的水注入鱼塘;五是做好不耐低温养殖品种的防冻害管理,罗非鱼、金鲳、罗氏沼虾、南美白对虾等喜温品种,在水温降至 13-15℃时易形成冻害,应根据天气情况及时做好防冻害工作,必要时及早出售。
(四)病害防治。冬季温度骤降,导致鱼体冻伤,容易暴发水霉病、小瓜虫病、赤皮病等,可适时投喂合法的饲料添加剂, 同时使用“复方甲霜灵粉”等防治水霉药物,发病时期每月全池泼洒含氯石灰(水产用)。在疑似病害出现苗头时,保持水体的高溶氧、低氨氮和亚硝氮状态,维持温度、pH 和盐度等水质指标稳定,尽可能降低患病鱼虾的死亡率。